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Vitamine und Spurenelemente - Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
von: Hartmut Dunkelberg, Thomas Gebel, Andrea Hartwig
Wiley-VCH, 2013
ISBN: 9783527653089
397 Seiten,
Download: 3702 KB
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Format: PDF
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geeignet für:
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Typ: A (einfacher Zugriff)
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Kurzinformation |
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Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem 'Handbuch der Lebensmitteltoxikologie' beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente. |
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Mehr zum Inhalt |
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